Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

Ingredientes 250g de creme de leite fresco 3 gemas 6 colheres de açúcar 300g de chocolate meio amargo derretido 3 claras em neve Raspas de chocolate para decorar Modo de Preparo Bater o creme de leite fresco até que fique em ponto de chantilly. Reservar. Bater as gemas com o açúcar até que fique uma mistura clara e fofa. Juntar o chocolate derretido e incorporar bem. Juntar o creme de leite batido e por último, delicadamente, as claras em neve. Dispor porções em taças e Continue lendo

Bolo Queijadinha de Liquidificador

Bolo Queijadinha de Liquidificador

Ingredientes 2 xícaras de açúcar 500ml de leite 395g de leite condensado 4 ovos ⅓ xícara de farinha ¼ xícara de açúcar 2 xícaras de coco ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Em uma panela, derreter o açúcar e caramelar uma forma de pudim. Reservar. No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem. Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente Continue lendo

Bolo de Aipim de Liquidificador

Bolo de Aipim de Liquidificador

Ingredientes 500g de aipim cru descascado e ralado ½ xícara de leite 100ml de leite de coco 3 ovos 50g de manteiga 1 xícara de açúcar 100g de coco ralado úmido Pitada de sal 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro. Modo de Preparo Bater no liquidificador, o aipim, o leite, o leite de coco, os ovos e a manteiga. Adicionar o açúcar e o sal e bater mais um pouco. Levar a mistura a uma tigela e misturar o coco ralado. Untar uma Continue lendo

Esfiha Aberta de Queijo

Esfiha Aberta de Queijo

Ingredientes 12g de fermento biológico seco 3 colheres de sopa de açúcar 200ml de água morna 50ml de azeite de oliva 400g de farinha de trigo Sal a gosto 200g de creme de ricota 150g de queijo muçarela ralado 2 talos de cebolinha picados Modo de Preparo Misturar o fermento, o açúcar e a água morna e deixar descansar por 15 minutos. Juntar o azeite e a farinha aos poucos misturando com uma colher. Temperar com sal a gosto. Sovar até que a massa fique Continue lendo

Torta Rápida de Frango

Torta Rápida de Frango

Ingredientes Azeite de oliva para refogar 1 cebola picada em tiras 2 dentes de alho picados 700g de peito de frango cozido e desfiado 1 xícara de passata de tomate Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Salsinha picada a gosto 2 xícaras leite 1 xícara óleo 2 colheres de sopa manteiga 5 ovos 2 batatas cozidas amassadas 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de catupiry 1 ½ xícara de queijo muçarela Modo de Preparo Continue lendo

Conheça os principais benefícios da Pitaya

Conheça os principais benefícios da Pitaya

Pitaya ou fruta dragão é um dos alimentos da moda em 2017! Deliciosa e cheia de benefícios, a gente te convida a conhecê-la melhor. Vem ver! Pitaia traz diversos benefícios para a saúde. Conheça os principais benefícios da pitaya para a sua saúde! A Pitaya, também conhecida como fruta-dragão pelos seus gomos escamosos, é uma fruta diferente que cresce em diversas espécies de cactos. Originária da América Central, essa fruta vem fazendo bastante sucesso, principalmente nas dietas de emagrecimento. Uma fruta pitoresca, com poucas calorias, que além Continue lendo

Dicas de como abrir a panela de pressão

Dicas de como abrir a panela de pressão

Você não vai ter mais medo de utilizar a panela de pressão. Confira dicas de cuidados ao abri-la! Você vai aprender como abrir a panela de pressão com cuidado, depois de preparar receitas deliciosas! Muitas pessoas morrem de medo de cozinhar com a panela de pressão, geralmente por não conhecerem o funcionamento delas ou até por já terem ouvido falar em casos de explosão. Porém, a panela de pressão é um utensílio super importante para sua cozinha, ela ajuda a preparar deliciosos alimentos e muito Continue lendo

Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo de Milho de Liquidificador

Ingredientes: 2 latas de milho verde (sem água) 1 garrafinha de leite de coco 2 xícaras de açúcar 4 ovos 1 pacote de 100 gramas de queijo ralado 4 colheres de farinha de trigo 1 colher (de café) de fermento em pó Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Após bater, misture o fermento. Unte uma forma redonda com farinha de trigo, despeje a massa e leve ao fogo médio por 25 minutos. Tá pronto!

Bolo de Cenoura de Microondas

Bolo de Cenoura de Microondas

Ingredientes – 2 ovos – ½ xícara (chá) de óleo (120ml) – 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em cubos médios (2 xícaras de chá) – 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g) – 1 xícara (chá) de açúcar (200g) – ½ colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo 1 – Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma Continue lendo

Cuscuz

Cuscuz

Ingredientes : 2 litros de leite fervente 400 ml de leite de coco 600 g de coco ralado sem açúcar 1 kg de açúcar 1 kg de tapioca granulada 1 colher (sopa) de sal coco ralado para colocar por cima 2 litros de leite fervente Modo de Preparo Numa tigela, coloque 1 kg de tapioca granulada, 1 kg de açúcar, 600 g de coco ralado sem açúcar, 1 colher (sopa) de sal, 2 litros de leite fervente e 400 ml de leite de coco. Misture Continue lendo