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Esfiha Aberta de Queijo

Esfiha Aberta de Queijo

Ingredientes 12g de fermento biológico seco 3 colheres de sopa de açúcar 200ml de água morna 50ml de azeite de oliva 400g de farinha de trigo Sal a gosto 200g de creme de ricota 150g de queijo muçarela ralado 2 talos de cebolinha picados Modo de Preparo Misturar o fermento, o açúcar e a água morna e deixar descansar por 15 minutos. Juntar o azeite e a farinha aos poucos misturando com uma colher. Temperar com sal a gosto. Sovar até que a massa fique Continue lendo